サロベツファーム
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-スモークセット-
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A. 牛タンスモーク(200-300g前後)
一頭の牛からわずか2個しか作れない貴重な品です．
極め細やかな霜降り状態！　ほど良い歯ごたえ！　
桜チップの香り！が病みつきになりますよ。
数あるサロベツファームの商品の中で、これははずさないで下さいネ！！

B.タラバ入ソーセージ(150g前後)
当店秘伝のソーセージです。
稚内の海で捕れたタラバガニをソーセージの中に混ぜ合わせました。
タラバの味とソーセージの味が微妙に絡み合っています。
サロベツファームならではの、日本最北の一品です。

C.スペアリブ(200g前後)
フライパンで弱火にて少し焦げ目が着く程度に焼いて、
ダイナミックにかぶりついてください。もちろん薫煙処理しています。
おいそぎの方は、電子レンジで温めても十分美味しくいただけます。
最後に残った骨は、うちの犬が大興奮しています　(^^♪

D.ウィンナー(200g前後)
どなたにも満足いただけるよう作り上げました。
肉と香辛料をバランス良く調合し肉の本来の味も大切に詰め込みました。
焼いて食べられても美味しいですが、
75℃くらいのお湯で2～3分ボイルしていただくとさらに美味しくいただけます。

E.行者にんにく入ソーセージ(150g前後)
内臓脂肪を燃やす「硫化アリル」をニンニクより豊富に含みます。
昔、修行をする行者が、野宿の際にスタミナをつけるのに食べた、という伝説の山菜。
北海道では「アイヌねぎ」「キトビロ」とも呼ばれ、この時期、大人気の山菜です。
板谷さんがサロベツ川を舟にのって捜し求めた良質のものだけを絶妙の割合で使っています。

F.生ハム(150g前後)
塩蔵処理後、薫煙機に通しています。良質の生ハムはアメ色をしています。
最近少なくなりましたが、生ハム本来のとろりとした食感を味わってください。
添加物の多い商品は、冷凍保存後包丁で切ると、“シャリシャリ”
という氷の切れるような音がし、お皿に盛り付けると水分が出てきます．
この水分が、身体に悪い添加物です。
当店の商品は、安心してお召し上がりいただけます。


Ａ.牛タンスモーク	Ｂ.タラバ入ソーセージ

Ｃ.スペアリブ	Ｄ.ウインナー230gタイプ

Ｅ.行者にんにくソーセージ	Ｆ.生ハム

商品番号	K10-S11	K10-S12	K10-S13
商品名	スモークＡセット	スモークＢセット	スモークＣセット
販売価格（消費税込・送料別）	3,800円	4,500円	5,900円
内容 (各Ｘ１)	牛タンスモーク・タラバ入ソーセージ・スペアリブ・ウインナー200gタイプ	牛タンスモーク・タラバ入ソーセージ・スペアリブ・ウインナー200gタイプ・行者にんにくソーセージ	牛タンスモーク・タラバ入ソーセージ・スペアリブ・ウインナー200gタイプ・生ハム
保存方法	冷凍保存をお勧めいたします。
冷凍便	本商品は通常、冷凍便にて発送しております

現在入荷調整中です。今暫くお待ちください。

	おつまみにも，おかずにも，ビールにもワインにもとてもマッチする商品です。

	お歳暮として贈った先から、よろこんでいただけました。ありがとうございました。

	先方さまからも良い評価を得ました。特にかにの入ったソーセージが気に入ったとのことでした。こちらとしましても、大変嬉しく思います。どうもありがとう御座いました。

発送店舗紹介

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